Эфирное масло земляники свойства и применение. Клубника: польза и вред для здоровья, применение в косметологии Эфирное масло земляники свойства и применение

Масло семян клубники нерафинированное от Спивакъ. Масло клубники

Масло земляники в косметике (Fragaria ananassa (strawberry) seed oil)

Концентрация масла земляники в составе косметики (Fragaria ananassa (strawberry) seed oil) достигает 10% - если масло получено методом холодного отжима, и 0,5-2,5% - если методом СО2 экстракции.

Свойства масла земляники, применяемые в косметике:

Увлажняющее. Масло земляники предотвращает потерю кожей влаги, глубоко питает и увлажняет, избавляет от шелушения.

Омолаживающее. Масло земляники обладает сильными антиоксидантными свойствами, ускоряет регенерацию клеток, смягчает и разглаживает кожу, стимулирует укрепление капилляров, тонизирует и улучшает цвет лица.

Отбеливающее. Масло земляники снижает синтез меланина, осветляет кожу, уменьшает проявление веснушек.

Противовоспалительное. Масло земляники успокаивает раздражение кожи, регулирует выделение кожного сала, уменьшает гиперкератоз при угревой болезни, обладает антибактериальными свойствами.

Заживляющее. Масло земляники ускоряет заживление ран и царапин на коже, стимулирует обновление кожных клеток, смягчает неприятные ощущения после солнечных ожогов.

Укрепляющее. Масло земляники питает и увлажняет корни волос, сглаживает и укрепляет кератиновые чешуйки волоса, избавляет от секущихся кончиков, предотвращает расслоение ногтевых пластин и образование заусенцев.

Масло земляники успокаивает, увлажняет и смягчает кожу при псориазе, нейродермите, экземе и других кожных заболеваниях. Его активно используют при кожных заболеваниях, особенно в случае проблемной кожи. Масло земляники включают в лечебные программы от облысения и для восстановления поврежденных волос. В последнее время оно все чаще встречается в составе профессиональной косметики для антивозрастных программах: для борьбы с повышенной сухостью и дряблостью кожи, в период восстановления после дермабразии, агрессивных пилингов и глубоких чисток кожи.

Косметика, в которой встречается масло земляники:

  • Увлажняющая эмульсия для кожи вокруг глаз
  • Дневной увлажняющий крем для сухой и чувствительной кожи
  • Косметика для загара
  • Успокаивающее молочко после загара
  • Лосьон, тоник для проблемной кожи
  • Эмульсия, крем для отбеливания кожи
  • Ночной питательный крем для увядающей кожи
  • Скрабы и пилинги для тела
  • Масло для массажа
  • Маски для увлажнения кожи головы
  • Питательные шампуни, бальзамы для укрепления волос
  • Увлажняющий крем для рук и ногтей
  • Косметику с маслом земляники хранят в сухом прохладном месте без доступа солнца, а после вскрытия упаковки - в холодильнике.
Применение косметики с маслом земляники нежелательно:
  • при индивидуальной непереносимости земляники
  • при аллергии на цитрусовые

Земляника – это многолетнее травянистое растение с ароматными ягодами, растущее на обширнейших территориях разных континентов. Предполагается, что дикая земляника – мелкая горьковатая прародительница любимых нами ягод, давным-давно расселилась из Восточной Азии по европейскому региону и даже попала в Америку. Та садовая земляника (или, как ее некоторые называют, клубника), которую сегодня выращивают в наших широтах – крупная и ароматная, появилась благодаря французским мореплавателям, которые в 18 веке привезли кустики чилийской и североамериканской виргинской земляники, а смотритель сада при Версальском дворце случайно скрестил их между собой.

Помимо чудесного аромата и нежного вкуса, земляника привлекает своих почитателей богатым составом биоактивных элементов: это витамины А, С, Е, фолиевая кислота, железо, токоферолы и омега-кислоты, причем в идеальном соотношении – примерно поровну омега-3 и омега-6 ПНЖК.

Откуда берут масло земляники для косметики?

Крупнейшими поставщиками масла земляники на косметический рынок являются Италия, Испания, Болгария.

Масло земляники получают из семян (косточек), которые мы обычно видим на поверхности созревшей ягоды, методом холодного отжима или экстракцией под высоким давлением в среде углекислого газа, что позволяет максимально сохранять биологическую активность компонентов масла. После холодного отжима получается масло земляники светло-желтого цвета, прозрачное, со свежим сладковатым запахом. После СО2 экстракции масло земляники имеет насыщенный оранжево-зеленоватый цвет и выраженный фруктовый аромат.

Масло земляники, полученное холодным отжимом, содержит больше олеиновой кислоты и более широкий спектр омега-6 жирных кислот, чем масло, полученное экстракцией.

cosmetic.ua

эфирное масло: свойства и применение ― Ayurveda-Shop.ru

Характеристики

Эфирное масло земляники – продукт экстракции, полученный из листьев одноименного растения. Процесс его производства довольно трудоемкий и сложный. Из-за проблематичности извлечения продукта из земляники натуральное эфирное масло редко доступно в продаже. Готовая жидкость бесцветная, текучая.

Аромат

Запах эфирного масла земляники характерный. Он являет собой смесь ягодного аромата в совокупности с нотками земли и травы.

Полезные свойства

Эфирное масло земляники обладает определенным набором полезных качеств. Главными из них являются:

  • Омолаживающий.
  • Увлажняющий.
  • Питательный.
  • Противовоспалительный.
  • Общеукрепляющий.
  • Успокаивающий.

Продукт благоприятно влияет на кожу. Способствует улучшению ее состояния, особенно при долговременном использовании.

Применение

Область применения эфирного масла земляники ограничена в силу слабой распространенности продукта. Его иногда используют в пищевой промышленности для придания готовым блюдам или напиткам соответствующего аромата. Но с этой целью чаще применяют синтетический аналог продукта, который обходится дешевле в производстве.

В медицине масло земляники практически не используется. Оно обладает умеренно выраженным противовоспалительным свойством, которое способствует устранению патологических процессов на поверхности кожи. Повышает защитные свойства эпидермиса. Под его воздействием удается улучшить морозоустойчивость кожного покрова.

В парфюмерии эфирное масло земляники применяется в качестве вспомогательного компонента традиционных композиций. Оно хорошо сочетается с типичными цветочными и пряными ароматами. Комбинируется с запахами апельсина, сирени, лаванды, розмарина, розы, мяты.

Наибольшую популярность эфирное масло земляники обрело в косметологии. Оно хорошо увлажняет кожу, питает ее витаминами, минералами и жирными кислотами. Введение данного продукта в готовые маски и кремы способствует снижению выраженности мелких морщин. С помощью масла удается повысить регенераторные возможности эпидермиса.

Земляничное масло применяется при создании масок для волос. Оно укрепляет их корни, делает шевелюру шелковистой и блестящей. Под действием масла происходит устранение перхоти и зуда кожи головы.

Эфирное масло клубники выравнивает тон кожи лица. Под его воздействием повышается устойчивость к ультрафиолетовым лучам.

В ароматерапии продукт применяется с целью расслабления и успокоения человека. Ингаляции испарений способствуют снижению влияния стресса. Нормализуется сон.

Эфирное масло земляники редко добавляют в массажные смеси. Оно улучшает микроциркуляцию в зоне воздействия, снижает интенсивность болевого синдрома. Обладает легким противоотечным эффектом.

Меры предосторожности

Использовать эфирное масло земляники противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Его не стоит применять в период беременности, лактации, детям до 6 лет. С осторожностью используется у пациентов с частыми аллергическими реакциями.

www.ayurveda-shop.ru

польза и вред для здоровья, применение в косметологии

С обывательской точки зрения клубника просто вкусна, красива и ароматна, радуя нас весной и в начале лета. Биологи ее называют садовой земляникой, но суть от этого не меняется. О ней известно со времен неолита, исходя из данных археологических раскопок. В нашей стране о клубнике, ее пользе и вреде, официально стало известно чуть позже, в эпоху правления Алексея Михайловича. Она в обязательном порядке присутствовала на царском столе. Повсеместное разведения ягоды началось с конца 18 века.

Что входит в состав

Польза клубники для здоровья заключена в наличии небольшого количества углеводов, состоящих из глюкозы, сахарозы, фруктозы, клетчатки и пектинов. Витаминный состав представлен группой В, С и А. И множество минералов в виде железа, меди, калия, марганца, кобальта, фтора и молибдена.

Ягоды клубники полезны для желающих сбросить лишний вес отсутствием жиров. Это позволит одновременно получить удовольствие и улучшить фигуру. Такая способность усугубляется низкой калорийностью – всего 30 Ккал/100 грамм.

Польза клубники для организма человека

Теперь стоит детально рассмотреть пользу клубники для организма для большего представления о ягоде, доступной каждому:

  1. Она избавляет от простудных заболеваний и неприятного запаха из ротовой полости, благодаря способности снимать воспалительные процессы и уничтожать болезнетворные микробы. А также нормализует деятельность желудка, и чистит область носоглотки.
  2. Витамины в клубнике полезны укреплением иммунной системы. Антиоксиданты в составе налаживают работу ССС, усиливают потенцию и способствуют замедлению процессов старения.
  3. Ягода борется с инфекциями в кишечнике, пневмококками, стафилококками и гриппом.
  4. Она стимулирует аппетит и улучшает работу пищеварительных органов.
  5. Польза клубники для здоровья заключена и в мягком мочегонном эффекте. Она показана при наличии проблем мочеполовой сферы, включая почки и печень. С ревматизмом она тоже борется. Нужно всего 400 грамм в день для улучшения самочувствия.
  6. Курильщикам со стажем ягоды клубники помогут нейтрализовать вред табака, оказав профилактическое действие против развития раковой опухоли.
  7. При дефиците в организме йода, она восполнит этот недостаток.
  8. Суставные заболевания также по «плечу» этой ягоде. Исключение – подагра, способствуя даже увеличению болезненных ощущений.
  9. Клубника полезна для организма содержащемуся в ней железу, борющемуся с анемией.
  10. Углеводы в составе ягоды не повышают сахар в крови, что отличает их от других садовых плодов. Это позволяет ее употреблять людям с сахарным диабетом.

Избавиться от камней в желчном пузыре поможет 5 ст. л. клубничного сока, выпитого на голодный желудок. Она способствует также избавлению от бессонницы и повышенного артериального давления.

Клубника ускоряет обменные процессы и оказывает профилактическое воздействие против атеросклероза и маточного кровотечения.

Отвары из этой ягоды очищают кишечник от вредных накоплений в виде шлаков, токсинов и пищевых остатков.

Применение в косметологии

Витамины в клубнике полезны для ногтей. Для их укрепления и здоровья достаточно в течение месяца каждый день натирать их мякотью. Клубничные маски сужают поры и удаляют лишний жир на лице, избавляя от угрей.

Сок клубники избавляет от нежелательных веснушек и пигментов. Мякоть ягоды эффективно борется с морщинами. Сделав лед на основе сока, и протирая регулярно им лицо, вернется здоровое сияние и свежесть.

Маски на основе лимона, меда или творога усиливают воздействие при добавлении в них клубничной каши. Народные целители применяют эту ягоду в качестве лечебной массы против кожных проблем – экземы, диатезы и ранки.

Клубника даже способна отбелить пожелтевшие зубы. Для этого раздавленные ягоды наносятся на зубную щетку с последующим натиранием зубов. Эту процедуру производить в течение 15 минут, а затем прополоскать теплой водой. Делается это 3 недели, и результат обязательно произведет впечатление.

О вреде и противопоказаниях

Эта ягода считается весьма капризной, подходя далеко не всем людям. Фруктовые кислоты, их переизбыток, вредны для ЖКТ при наличии там заболеваний. Причина – чрезмерное раздражение слизистой желудка. И помимо этого, существует ряд причин негативного воздействия ягоды:

  • Клубника вредна высокой аллергенностью;
  • Людям, страдающим недугами ССС, следует с осторожностью употреблять этот продукт из-за способности повышать артериальное давление. А в сочетании с некоторыми лекарствами, возможно спровоцировать приступ;
  • Вред клубники для организма возможен при переедании. Итогом станет расстройство пищеварительной системы.

Максимальное потребление ягоды в день – не больше 0,5 килограмма. Следует также помнить, что клубника не долго хранится. Поэтому, покупая ее в холодное время года, есть риск отравиться азотными и другими вредными удобрениями. Вкус тоже у таких ягод не особо приятен. Так что лучше потерпеть до наступления сезона и насладиться настоящим вкусом, ароматом и пользой.

Способы употребления

Клубника обладает большей пользой, конечно же, в свежем виде. В ходе любой обработки, кроме мытья, разрушается витаминный состав, доводя его до минимума. Клубника, ее польза без вреда, раскроется в полной мере при добавлении в нее сливок, молока, йогурта или творога.

Совсем не полезно употреблять ягоду с сахаром – происходит сквашивание и порча. Она и без того наполнена природной сладостью, не требующей искусственных подсластителей.

Можно клубнику сушить на зиму, она при этом сохраняет все свои полезные свойства, избавившись только от воды. Заготовки в виде конфитюров, компотов и джемов тоже хороши, но в меньшей степени.

Выбор и хранение

При выборе клубники в торговой точке необходимо руководствоваться ее внешним видом – целостность, сухость и наличие зеленого хвостика. Цвет тоже важен, говоря о спелости и вкусе. Хотя современные торговцы умудряются даже подкрашивать ягоды.

Чтобы не попасть на такую подделку, стоит нюхать клубнику перед покупкой – настоящая клубника наполнена глубоким и насыщенным ароматом. Также следует учитывать, что сезон длится не долго, поэтому продажа ее в более позднее время свидетельствует о ее малой полезности для организма.

Клубника хранится не долго, даже в холодильнике. А при наличии в ней нитратов, накапливаются еще и канцерогены. После покупки или снятия с грядки, ягоду рекомендуется употребить в первые пару дней. Не стоит приобретать или собирать сразу много клубники, только на один раз. Если конечно нет планов ее законсервировать.

cosmetic-oil.com

Клубники масло - Базовые масла - Каталог файлов

Земляники садовой (Клубники) масло /Fragaria ananassa/

Ботаническое название: Fragaria ananassa Синонимы: Земляника ананасная, Земляника большая, Strawberry, Garden StrawberryСемейство: Розоцветные (Rosaceae)Описание: Многолетнее травянистое растение рода земляника семейства розоцветных. Часто это растение ошибочно называют клубникой, которая является другим видом рода Земляника.Крупные тройчатые листья зелёного цвета находятся на стебельках высотой 20-25 см. Соцветие - многоцветковый щиток. Цветки - обычно обоеполые, пятилепестковые, белого цвета. Цветоносы у отдельных сортов выше стеблей. Много тычинок и пестиков. Плоды земляники, называемые ягодами, являются разросшимся сочным цветоложем; настоящие плоды (орешки) - мелкие, коричневатого цвета - находятся на поверхности ягод.Цвет: светло-золотистый Аромат: приятный ароматИспользуемая часть растения: семена (косточки)Метод получения: холодный отжим, CO2 экстракция

Характеристика: Пероксидное число: <15mq/kgПлотность: 0.95Примерный жирнокислотный состав:Масло, полученное отжимом:Олеиновая кислота (С 18:1) – 16,5%-19,5%Линолевая кислота (С 18:2) - 38,5%-41,5%Альфа-линоленовая кислота (С18:3) – 33,5%-36,5%Прочие жирные кислоты – 5,5%-8,5%

Масло, полученное CO2 экстракцией:Олеиновая кислота (С 18:1) – 15%Линолевая кислота (С 18:2) - 45%Альфа-линоленовая кислота (С18:3) – 35%Прочие жирные кислоты – 5%

Косметическое применение:Масло семян земляники садовой - это источник антиоксиданта g-токоферола, а также ценных жирных кислот. Это идеальный ингредиент для включения в противо-возрастные формулы и продукты по уходу за сухой и поврежденной кожи. Оно быстро впитывается кожей и обладает защитными и питательными свойствами.Обладает противовоспалительными свойствами.

Используется в следующих средствах:- кремы и сыворотки против морщин;- средства для борьбы со старением;- увлажняющие формулы;- смягчение кожи;- средства для загара;- уход за волосами: защита и питание

Технология применения: Для масла, полученного холодным отжимом рекомендуемая концентрация – до 10%СО2-экстракт:Рекомендуемая концентрация - от 0,01 до 2%При производстве шампуней экстракт вводится после добавления ПАВ, при температуре 35-45 °С. При производстве косметических эмульсий, кремов экстракт вводится на завершающей стадии перед вводом отдушек, при температуре 35-45 °С.

ilanq.ucoz.ru

Масло семян клубники нерафинированное от Спивакъ – отзывы покупателей

Всем здравствуйте!

Мне нравится как Спивакъ упаковывает свои продукты.)

Маслице находится в бутылочке из темного стекла, объемом 10 мл, с обычным дозатором:

Масло жидкое и имеет цвет:

Запах специфический (совсем не клубничный, скорее масляно-травяной), многие характеризуют его как резкий и неприятный. Для меня же, вполне приемлемый и не напрягающий.

Масло семян клубники - это сильный антиоксидант. Это источник ненасыщенных жирных кислот. Содержит естественный УФ-фильтр, Можно добавлять в крема, либо в базовые масла. Я использую в чистом виде! Так как это не эфирное масло.

Наношу масло на кожу лица, шеи, декольте и вокруг глаз, предварительно обильно сбрызнутое имеющимся гидралатом. Впитывается масло примерно 30 минут. У меня очень сухая кожа, поэтому никогда не снимаю излишки салфеткой). Это второе масло, которое мне дает полный комфорт т.е. ощущение питания и увлажнения (первое, Clarins для обезвоженной кожи). Остальные масла лежат "жирным блином" и кожа под ним "трещит" от сухости, поверьте на слово, это то еще отвратительное ощущение.

Через несколько дней результат меня удивил. Кожа выглядела очень ухоженно, она напитанная, увлажненная и сияла здоровьем!). Кожа под глазами потеряла мелкие, множественные морщинки. Такой эффект мне дает крем для век от Shiseido benefiance, только вот цена превосходит более чем в 20 раз!!!)) На ощупь и вид кожа моложе, более упругая.

Но есть и существенный недостаток. Как бы аккуратно не наносить его вокруг глаз, через какое то время масло попадает в глаза и это ужасно. Глаза щиплет вполне себе сильно. Я нашла такой выход, просто промываю каплями обильно(можно увлажняющими, можно просто чистой водой - эффект одинаковый), и жжение проходит без следа и уже не возвращается.

Поры мне не забивает, нет никакой негативной реакции, хотя кожа у меня чувствительная и аллергичная.

Могу посоветовать попробовать, тем более цена очень приятная.)

www.ladiesproject.ru

ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ (КЛУБНИКИ) МАСЛО - косметические свойства, описание, применение в косметике

Традиционное название

Латинское название

Название по INCI

ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ (КЛУБНИКИ) МАСЛО

FRAGARIA ANANASSA SEED OIL

Защищает волосы9

Питание волосяных луковиц9

Питание кожи9

Антиоксидантное8

Повышает упругость8

Смягчение кожи8

Омолаживающее7

Возможна индивидуальная непереносимость масла

Описание:

Эффективное средство по уходу за стареющей, сухой, увядающей кожей с нарушениями гидролипидного барьера. Это масло значительно уменьшаетпотерю влаги и тем самым повышает эластичность и упругость кожи.

Цвет:

Светлый желтый или зеленый

Аромат:

Приятный с фруктовой ноткой

Сырьё для получения масла:

Семена (косточки)

Состав:

Ценные жирные кислоты (гамма-линолевая, пальмитиновая, стеариновая, альфа-линоленовая, эйкозеновая, пальмитолеиновая, олеиновая,линолевая), антиоксиданты (g-токоферол, токотриенолы), витамины, микроэлементы.

Косметическое действие:

Масло легко распределяется по коже, делает ее бархатистой и упругой. Высокая концентрация токоториенолов и токоферолов обуславливаетвысокую стабильность масла клубники (может храниться до 2 лет) и хорошие антиоксидантные свойства. Благодаря своему уникальному составу с жирными кислотами и антиоксидантами масло является отличным компонентом для антивозрастных косметических средств. Оно повышаеттонус кожи, делает ее более упругой, а также стимулирует обновление клеток. Эффективно устраняет сухость кожи и шелушения, оказывает защитное действие. Может быть использована в процессе восстановления после кислотных и механических пилингов и чисток. Эффективное средство по уходу за стареющей, сухой, увядающей кожей с нарушениями гидролипидного барьера. Это масло значительно уменьшает
потерю влаги и тем самым повышает эластичность и упругость кожи.

Цвет:

Светлый желтый или зеленый

Аромат:

Приятный с фруктовой ноткой

Сырьё для получения масла:

Семена (косточки)

Состав :

Ценные жирные кислоты (гамма-линолевая, пальмитиновая, стеариновая, альфа-линоленовая, эйкозеновая, пальмитолеиновая, олеиновая,
линолевая), антиоксиданты (g-токоферол, токотриенолы), витамины, микроэлементы.

Косметическое действие:

Масло легко распределяется по коже, делает ее бархатистой и упругой. Высокая концентрация токоториенолов и токоферолов обуславливает
высокую стабильность масла клубники (может храниться до 2 лет) и хорошие антиоксидантные свойства. Благодаря своему уникальному составу с жирными кислотами и антиоксидантами масло является отличным компонентом для антивозрастных косметических средств. Оно повышает
тонус кожи, делает ее более упругой, а также стимулирует обновление клеток. Эффективно устраняет сухость кожи и шелушения, оказывает защитное действие. Может быть использована в процессе восстановления после кислотных и механических пилингов и чисток.

Strawberry seed oil - англ.

Семейство: Розовые

Страна происхождения: Италия

Метод получения: Холодное прессование семян клубники. Нерафинированное

Цвет и запах: прозрачное масло зеленоватого цвета с выраженным характерным фруктовым запахом.

Состав:

Масло клубники содержит большое количество токоферолов и токотриенолов.

Жирнокислотный состав:

Физические показатели:

  • Йодное число: 178
  • Число омыления: 189
  • Тип масла: высыхающее

Основные свойства:

Идентифицирована 131 составляющая аромата клубники. Среди них 47 - сложые эфиры, 24 моно- и сесквитерпенов, 5 спиртов, 9 альдегидов, 6 кетонов, 4 лактона и 36 неизвестных составляющих.

Ведущими являются

  • октил ацетат (фруктовый, с нотами цитрусовых и жасмина аромат);
  • 4- ацетилоксибутил ацетат (фруктово-карамельный аромат);
  • Гексил формат (фруктово-зеленый аромат);
  • Гексил ацетат;
  • Метил антранилат;
  • Фенилэтил ацетат;
  • Пинокарвил ацетат;
  • Миртенил ацетат, периллил ацетат;
  • α пинен, лимонен, линалоол, цитронеллол, и пр.

Масло клубники , как и другие масла из косточек ягод, содержит высокий % токоферолов , преимущественно γ-токоферола: около 850-900 ppm (62% γ-токоферол и 38% α-токферол соответственно)

Масло клубники , благодаря высокому природному содержанию смеси токоферолов и токотриенолов выгодно отличается от других масел свой высокой стабильностью.

Без дополнительного добавления антиокислителей, срок его хранения составляет до 2-х лет.

Масло клубники является прекрасным средством для ухода за зрелой, сухой кожей и кожей с нарушенными барьерными функциями .

Оно уменьшает трансэпидермальную потерю влаги и повышает эластичность кожи

За счет высокого содержание природно сбалансированных токоферолов и токотриенолов оказывает защитное, антиоксидантное действие.

Масло клубники

  • уменьшает явления фолликулярного гиперкератоза при акне;
  • восстанавливает липидный барьер, способствует поддержанию увлажненности, эластичности, упругости кожи
  • успешно борется с возрастной сухостью кожи, предупреждает появление морщин
  • являясь природным источником токоферолов и токотриенолов (витамин Е) оказывает защитное, антиоксидантное действие

Использование в косметике:

Своеобразный жирнокислотный состав масла обуславливает очень приятные тактильные ощущения от его использования. Оно воспринимается как мягкое, делающее кожу бархатистой на ощупь.

Используется

  • для стимуляции регенерации , клеточного обновления кожи
  • В восстановительный период после различных агрессивных манипуляций (пилинги, механические чистки, дермабразии) для восстановления барьерной функции кожи
  • Как Anti-age добавка в средства для зрелой, сухой**, потрескавшейся кожи, помогающая справиться с возрастной сухостью и восстанавливающая эластичность кожи;
  • Anti-age добавка в средства для профилактики морщин
  • В средства, направленные на нормализацию деятельности сальных желез при комедонах, избыточной продукции кожного сала
  • в успокаивающую косметику после загара
  • При различных кожных болезнях - нейродермите, экземе, псориазе - как средство, регулирующее клеточное ороговение и повышающее увлажненность кожи
  • В средства для ухода за ногтевой пластиной
  • Как успокаивающая добавка при раздраженной, шелушащейся коже головы

Дозировка:

Используется в качестве добавки.

Условия и сроки хранения: до 24 месяцев. Хранить в прохладном, тёмном месте.

С обывательской точки зрения клубника просто вкусна, красива и ароматна, радуя нас весной и в начале лета. Биологи ее называют садовой земляникой, но суть от этого не меняется. О ней известно со времен неолита, исходя из данных археологических раскопок. В нашей стране о клубнике, ее пользе и вреде, официально стало известно чуть позже, в эпоху правления Алексея Михайловича. Она в обязательном порядке присутствовала на царском столе. Повсеместное разведения ягоды началось с конца 18 века.

Польза клубники для здоровья заключена в наличии небольшого количества углеводов, состоящих из глюкозы, сахарозы, фруктозы, клетчатки и пектинов. Витаминный состав представлен группой В, С и А. И множество минералов в виде железа, меди, калия, марганца, кобальта, фтора и молибдена.

Ягоды клубники полезны для желающих сбросить лишний вес отсутствием жиров. Это позволит одновременно получить удовольствие и улучшить фигуру. Такая способность усугубляется низкой калорийностью – всего 30 Ккал/100 грамм.

Теперь стоит детально рассмотреть пользу клубники для организма для большего представления о ягоде, доступной каждому:

  1. Она избавляет от простудных заболеваний и неприятного запаха из ротовой полости, благодаря способности снимать воспалительные процессы и уничтожать болезнетворные микробы. А также нормализует деятельность желудка, и чистит область носоглотки.
  2. Витамины в клубнике полезны укреплением иммунной системы. Антиоксиданты в составе налаживают работу ССС, усиливают потенцию и способствуют замедлению процессов старения.
  3. Ягода борется с инфекциями в кишечнике, пневмококками, стафилококками и гриппом.
  4. Она стимулирует аппетит и улучшает работу пищеварительных органов.
  5. Польза клубники для здоровья заключена и в мягком мочегонном эффекте. Она показана при наличии проблем мочеполовой сферы, включая почки и печень. С ревматизмом она тоже борется. Нужно всего 400 грамм в день для улучшения самочувствия.
  6. Курильщикам со стажем ягоды клубники помогут нейтрализовать вред табака, оказав профилактическое действие против развития раковой опухоли.
  7. При дефиците в организме йода, она восполнит этот недостаток.
  8. Суставные заболевания также по «плечу» этой ягоде. Исключение – подагра, способствуя даже увеличению болезненных ощущений.
  9. Клубника полезна для организма содержащемуся в ней железу, борющемуся с анемией.
  10. Углеводы в составе ягоды не повышают сахар в крови, что отличает их от других садовых плодов. Это позволяет ее употреблять людям с сахарным диабетом.

Избавиться от камней в желчном пузыре поможет 5 ст. л. клубничного сока, выпитого на голодный желудок. Она способствует также избавлению от бессонницы и повышенного артериального давления.

Клубника ускоряет обменные процессы и оказывает профилактическое воздействие против атеросклероза и маточного кровотечения.

Отвары из этой ягоды очищают кишечник от вредных накоплений в виде шлаков, токсинов и пищевых остатков.

Витамины в клубнике полезны для ногтей. Для их укрепления и здоровья достаточно в течение месяца каждый день натирать их мякотью. Клубничные маски сужают поры и удаляют лишний жир на лице, избавляя от угрей.

Сок клубники избавляет от нежелательных веснушек и пигментов. Мякоть ягоды эффективно борется с морщинами. Сделав лед на основе сока, и протирая регулярно им лицо, вернется здоровое сияние и свежесть.

Маски на основе лимона, меда или творога усиливают воздействие при добавлении в них клубничной каши. Народные целители применяют эту ягоду в качестве лечебной массы против кожных проблем – экземы, диатезы и ранки.

Клубника даже способна отбелить пожелтевшие зубы. Для этого раздавленные ягоды наносятся на зубную щетку с последующим натиранием зубов. Эту процедуру производить в течение 15 минут, а затем прополоскать теплой водой. Делается это 3 недели, и результат обязательно произведет впечатление.

О вреде и противопоказаниях

Эта ягода считается весьма капризной, подходя далеко не всем людям. Фруктовые кислоты, их переизбыток, вредны для ЖКТ при наличии там заболеваний. Причина – чрезмерное раздражение слизистой желудка. И помимо этого, существует ряд причин негативного воздействия ягоды:

  • Клубника вредна высокой аллергенностью;
  • Людям, страдающим недугами ССС, следует с осторожностью употреблять этот продукт из-за способности повышать артериальное давление. А в сочетании с некоторыми лекарствами, возможно спровоцировать приступ;
  • Вред клубники для организма возможен при переедании. Итогом станет расстройство пищеварительной системы.

Максимальное потребление ягоды в день – не больше 0,5 килограмма. Следует также помнить, что клубника не долго хранится. Поэтому, покупая ее в холодное время года, есть риск отравиться азотными и другими вредными удобрениями. Вкус тоже у таких ягод не особо приятен. Так что лучше потерпеть до наступления сезона и насладиться настоящим вкусом, ароматом и пользой.

Способы употребления

Клубника обладает большей пользой, конечно же, в свежем виде. В ходе любой обработки, кроме мытья, разрушается витаминный состав, доводя его до минимума. Клубника, ее польза без вреда, раскроется в полной мере при добавлении в нее сливок, молока, йогурта или творога.

Совсем не полезно употреблять ягоду с сахаром – происходит сквашивание и порча. Она и без того наполнена природной сладостью, не требующей искусственных подсластителей.

Можно клубнику сушить на зиму, она при этом сохраняет все свои полезные свойства, избавившись только от воды. Заготовки в виде конфитюров, компотов и джемов тоже хороши, но в меньшей степени.

Выбор и хранение

При выборе клубники в торговой точке необходимо руководствоваться ее внешним видом – целостность, сухость и наличие зеленого хвостика. Цвет тоже важен, говоря о спелости и вкусе. Хотя современные торговцы умудряются даже подкрашивать ягоды.

Чтобы не попасть на такую подделку, стоит нюхать клубнику перед покупкой – настоящая клубника наполнена глубоким и насыщенным ароматом. Также следует учитывать, что сезон длится не долго, поэтому продажа ее в более позднее время свидетельствует о ее малой полезности для организма.

Клубника хранится не долго, даже в холодильнике. А при наличии в ней нитратов, накапливаются еще и канцерогены. После покупки или снятия с грядки, ягоду рекомендуется употребить в первые пару дней. Не стоит приобретать или собирать сразу много клубники, только на один раз. Если конечно нет планов ее законсервировать.


Понравилось? Лайкни нас на Facebook